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制作开口笑又脆又酥的秘诀

来源:www.dingxinjing.com 时间:2024-04-24 15:40:00 作者:栩栩制作网 浏览: [手机版]

  制作开口笑又脆又酥

  开口笑是一种美食,它是一种薄而脆的点,口感酥脆,香甜可口dVRi。开口笑的制作过程比较简单,但需要一些巧和耐心。下面我为大家介绍如何制作开口笑又脆又酥。

  料准备:

制作开口笑又脆又酥的秘诀(1)

1. 低筋面粉150克

  2. 糖粉30克

  3. 盐1克

  4. 植物油30克

5. 鸡蛋1个

6. 牛适量

  7. 黑芝麻适量

步骤:

  1. 低筋面粉、糖粉和盐混合在一起,搅拌均匀。

2. 加植物油,搅拌均匀。

3. 加鸡蛋,搅拌均匀来源www.dingxinjing.com

4. 逐渐加,搅拌面团。

  5. 面团揉光滑的球形,放在保鲜中,放冰箱冷藏30分钟。

  6. 取出面团,分小块,每个小块擀

  7. 在薄表面刷上一层牛

8. 撒上黑芝麻原文www.dingxinjing.com

  9. 对折,压紧边缘。

  10. 用刀切长条状。

  11. 长条状的面对折,压紧边缘。

12. 用刀切小块状。

  13. 小块状的面摆放在烤盘上来源www.dingxinjing.com

14. 放预热好的烤箱中,以180度烤10-15分钟。

15. 烤好后取出,放凉后即可食用。

  小贴士:

1. 面团一定要冷藏30分钟,这样可以让面团更加酥脆。

2. 制作过程中,面团要擀得越薄越好。

  3. 在面表面刷上一层牛,可以让面更加酥脆栩.栩.制.作.网

  4. 烤制时间要根据自己的烤箱来调整,以免烤糊。

  总结:

开口笑是一道非简单的点,但它的口感却非好,酥脆可口。制作过程中需要一些巧和耐心,但只要按照上述步骤操作,就可以制作出美味的开口笑。大家可以试着制作一下,感受一下它的美味。

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标签:制作秘诀
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