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法棍面包的制作方法和配料

来源:www.dingxinjing.com 时间:2024-06-08 21:27:16 作者:栩栩制作网 浏览: [手机版]

  法棍面包一种来自法国的传统面包,因其形状像棍子而得名NII。它的外皮酥脆,内部柔软,口感丰富,许多人的最爱。在本文中,我们将介绍法棍面包的制作方法配料

法棍面包的制作方法和配料(1)

配料

- 高筋面粉 500 克

- 盐 10 克

- 干酵母 5 克

  - 温水 300 毫升

制作方法

1. 将高筋面粉、盐和干酵母混合在一起欢迎www.dingxinjing.com

  2. 慢慢地加入温水,同时用手或面包机揉成面团。揉面团的时间应该在 10 分钟左右,直到面团变得光滑、有弹性。

3. 将揉好的面团放在一个大碗里,盖上布,放在温暖的地方发酵来自www.dingxinjing.com。发酵时间大约 1 小时,或者直到面团的大小翻倍。

  4. 取出面团,将其分成两,然将每面团揉成长条形状,再用手指或者刀在表面轻轻划几刀。

  5. 将面团放在烤盘上,再次盖上布,放在温暖的地方发酵www.dingxinjing.com。发酵时间大约 30 分钟左右。

  6. 在烤箱中预热至 220 度,然将面团放入烤箱中烤制 20-25 分钟,或者直到面包变成金色。

  7. 取出面包,放在架子上冷却栩+栩+制+作+网到面包冷却,就可以享受美的法棍面包了。

小结

  制作法棍面包需要一定的时间和技巧,但一旦掌握了制作方法,就可以轻松制作出美的法棍面包。希望本文有所帮助,让大能够在里制作出美的法棍面包栩 栩 制 作 网

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